Betyr det å drikke rødme at du kan håndtere alkohol godt?
En person som rødmer etter bare noen få slurker vin er vanlig ved vinbordet. Mange mennesker tror at ansiktet er ytelsen til å drikke for mye, så venner som drikker ansiktet er ikke rødt, alkohol må være stabil. Når det gjelder folk som rødmer når de drikker alkohol, hvis de later som de snakker tull, kan de ofte late som om de er fulle, men det er ikke lett å bli full på den sosiale scenen. For en tid tilbake påpekte en artikkel som gikk viralt på Internett «Å drikke rødmer er selvmord» at å drikke rødmer folks alkoholinntak vil medføre andre helserisikoer enn vanlige mennesker. Så er det noe vitenskapelig grunnlag for dette? De fleste vil rødme etter å ha drukket for mye alkohol, men noen vil umiddelbart møte etter å ha drukket litt vin. Tilstanden er mer vanlig blant mennesker i Øst-Asia (hovedsakelig Kina, Japan og Sør-Korea), så den er medisinsk kjent som Asia Flush. I følge Kurihama Alcohol Center i Japan forekommer dette fenomenet hos omtrent 36 prosent av østasiater.
Hvorfor rødmer du å drikke?
For å forstå hvorfor noen rødmer etter en drink, må vi først forstå hvordan alkohol absorberes og metaboliseres etter å ha kommet inn i kroppen. Menneskekroppen har vanligvis to enzymer - etanoldehydrogenase (ADH) og acetaldehyddehydrogenase (ALDH2), førstnevnte vil gå inn i kroppen av etanol (alkohol) til acetaldehyd, og deretter vil sistnevnte konvertere acetaldehyd til eddiksyre, den endelige eddiksyren skilles ut av kroppen, er alkoholmetabolismen over. Acetaldehydet som dannes i prosessen er et vasodilator, og det såkalte acetaldehydet i menneskekroppen får kapillærene til å utvide seg før det omdannes til eddiksyre, slik at folk ser røde ut.
Under normale omstendigheter fungerer de to enzymene normalt, så lenge du ikke inntar for mye alkohol, vil acetaldehyd raskt bli omdannet til eddiksyre, bare for å drikke for mye, for sent til å metabolisere, vil forbli i kroppen. Og de som rødmer når de drikker alkohol har vanligvis noen unormale gener som er ansvarlige for produksjonen av acetaldehyddehydrogenase i kroppen, som vil produsere mutert acetaldehyddehydrogenase (ALDH2*2), denne lignende enzymaktiviteten er lavere enn normal acetaldehyddehydrogenase, så acetaldehyden i kroppen kan ikke raskt omdannes, og litt kontakt med vin blir rød. Avhengig av effekten av utvidelse av blodkar, svetter noen til og med svette, svimmelhet, hodepine, oppkast, rask hjerterytme og så videre.
Folk som rødmer når de drikker alkohol er farligere? Siden alkohol er det som gjør folk fulle, avhenger forskjellen i alkoholforbruk av kroppens evne til å metabolisere etanol, det vil si mengden og aktiviteten av etanoldehydrogenase (ADH) i den første metabolske reaksjonen; Tar man kun hensyn til mengden alkohol, er det ingen signifikant forskjell i hastigheten på alkoholmetabolismen mellom de som rødmer av alkohol og de som ikke rødmer. Men helserisikoen er veldig forskjellige. Fordi folk som rødmer når de drikker alkohol ikke kan metaboliseres raskt etter å ha konvertert alkohol til acetaldehyd, og for mye acetaldehyd som samles opp i kroppen vil ikke bare gjøre dem mer ukomfortable etter bakrus, men også øke risikoen for høyt blodtrykk og kreft. I følge IARC kan acetaldehyd skade DNA og hindre celler i å reparere seg selv, som er et kreftfremkallende stoff med høy risiko. Både alkohol og eddiksyre er relativt lave risikofaktorer for kreft.
Derfor er folk som drikker alkohol i ansiktet, etter å ha drukket og høye kreftfremkallende stoffer kontakttiden også lengre. NIAAA: En rapport fra 2009 publisert av National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism og Kurihama Alcohol Center i Japan konkluderte med at den relative risikoen for kreft i spiserøret hos personer som rødmet medisinsk var mye høyere enn hos personer som ikke rødmet. Men på grunn av kompleksiteten til årsakene til kreft, har denne analysen ikke blitt støttet av direkte eksperimentelle eller statistiske data. Rapporten innrømmet også at for noen områder med høy forekomst av spiserørskreft, er langtidsdrikkere som rødmer og ikke rødmer den viktigste faktoren som påvirker forekomsten. Selv om sammenhengen med kreftrater ikke er avgjørende, bør folk som rødmer med alkohol være mer oppmerksomme på høyt blodtrykk som kan være forårsaket av overdreven drikking.
På slutten av 2013 gjorde et team av medisinske forskere ved Chungnam National University i Sør-Korea et direkte gjennombrudd i en studie om sammenhengen mellom å drikke rødmer og risikoen for høyt blodtrykk. De så på journalene til 1763 personer som ikke drakk alkohol, som ikke rødmet etter å ha drukket alkohol, og som ble betydelig rødmet etter å ha drukket alkohol. Resultatene viste at de som drakk alkohol rødmet betydelig økte risikoen for å utvikle høyt blodtrykk hvis de drakk fire eller flere standardmengder alkohol per uke.
Ikke-rødme er i fare hvis de drikker mer enn åtte standarddrikker per uke (en standarddrikk er 10 ml ren alkohol, vanligvis tilsvarende 87,5 ml vin / 284 ml øl / 25 ml lavalkohol kinesisk brennevin). Så for å være klar, alkohol er ikke en helt urørlig gift for folk som rødmer når de drikker, men grensene for sikker drikking er mye strengere enn for folk som ikke rødmer når de drikker. Selvfølgelig er det ikke bare å drikke rødme, alle bør vite hvordan man drikker moderat.